Precipe ŝatata kuirarta aparato estas la aerfritilo. La ideo estas anstataŭigi la varman oleon per varma aero en la originala fritilo, varmigante per konvekcio simila al suna varmo por krei rapidan ciklon de varma fluo en la enfermita poto, kuirante la manĝaĵon dum la varma aero ankaŭ forigas humidon de la surfaco de la manĝaĵo, donante al la manĝaĵo la saman fritan efikon sen uzi varman oleon.
1. La supro de la aerfritilo ĝenerale estas ekipita per malvarmiga elirejo, evitu la lunĉujo-sakojn, plastajn sakojn aŭ aliajn diversajn objektojn sur ĝi, alie estas facile konduki al tro alta interna temperaturo kaj akcelita maljuniĝo, grava kurta cirkvito ankaŭ povas okazi, kaŭzante fajron.
2. Evitu ne purigi post uzo, alie estas facile bredi bakteriojn kaj aliajn damaĝajn substancojn, kondukante al la sekva kuirado kiam ĉi tiuj toksaj substancoj eniras la manĝaĵon, kio estas malutila por la sano.
3. Dum la varmigprocezo, evitu ofte malfermi la aerfritilon, alie tio kaŭzos varmoperdon, sed la manĝaĵo ne estos facile kuirebla, kaj ĝi ankaŭ estas tre kosta je elektro.
4. Evitu varmigi ordinarajn plastajn ujojn, ĉar fari tion kaŭzos, ke la ujoj distordiĝos kaj eligos damaĝajn materialojn.
5. Tenu la fornon for de akvofontoj, ĉar ili kaŭzos temperaturdiferencojn pro la tre alta funkcianta temperaturo de la forno.
6. Malhelpi troan varmiĝon, kiu ne nur ŝanĝas la guston de manĝaĵingrediencoj sed ankaŭ ofte kaŭzas ekipaĵdifekton; Malhelpi neatenditan funkciadon, kiu pliigas la riskon de brulvundoj.
7. Antaŭvarmigo kaj bakado dum troe longa tempo povus mallongigi la vivdaŭron de la forno, kaj bakado tro proksime al muro povas redukti varmodisperton.
Konsiloj:
1. Por malhelpi la dissolvon de danĝeraj komponaĵoj, evitu manĝaĵojn kaj spicojn, same kiel longedaŭran kontakton kun stanfolio.
2. Evitu rektan kontakton kun malferma flamo, ĉar tio povus kaŭzi, ke danĝeraj komponaĵoj dissolviĝu sur manĝaĵoj kaj endanĝerigu vian sanon.
Afiŝtempo: 31-a de januaro 2023